Buenos Aires, miércoles 10 diciembre (PR/25) — Luego de haber alcanzado un récord histórico de financiamiento al sector agroindustrial en la edición pasada, el Banco Nación vuelve a posicionarse como naming sponsor y aliado estratégico del campo argentino en “Agroactiva 2026, Edición BNA”.
Esta alianza se formalizó durante un acto realizado en el Salón de Actos del Banco Nación, encabezado por el presidente de la entidad, Daniel Tillard; y la directora general de AgroActiva, Rosana Nardi, donde se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la tradicional feria que reúne a los principales referentes del sector agroindustrial del país.
En ese marco, Tillard remarcó que “nunca más oportuno el lanzamiento de la feria con el día del anuncio de la baja de retenciones. Esto es un empujón enorme al ánimo de los productores y a todos los que estamos involucrados alrededor del sector productivo agroexportador de Argentina”. Asimismo, reafirmó que “el sector agroexportador provee al país las 2/3 partes de las divisas de exportación. Profundizar el crédito favoreciendo la productividad, disminuir el riesgo, aumentar el valor agregado, y desplazar la frontera productiva es parte de nuestro objetivo estratégico; forma parte del mandato que nos dejó nuestro fundador Carlos Pellegrini”.
“En 2025 el Banco Nación alcanzó el récord histórico de financiamiento al sector agroindustrial. Desembolsamos el equivalente a 6.500 millones de dólares”, continuó
Y agregó que “una de cada tres máquinas agrícolas de fabricación nacional que se vendieron en 2025 fueron financiadas por el Banco Nación. En 2026 pondremos a disposición de esta alianza todo nuestro potencial”.
Por su parte, Nardi agradeció el apoyo de la entidad “así como el Banco Nación lleva su edificio a nuestra exposición, convirtiéndolo todos los años en el stand más sólido e imponente de la muestra, hoy somos nosotros los que venimos acá, a traer el aroma de la tierra que produce, el ruido de los motores que nunca se detienen”.
A su vez, destacó que “esta alianza que presentamos no es solo estratégica, es también ética. El Banco Nación mira al interior productivo y lo valora, lo reconoce”.
Del evento participaron además el vicepresidente segundo, Carlos Balter; el gerente general, Gastón Álvarez, funcionarios de la entidad; autoridades del Gobierno de Santa Fe; el presidente de Coninagro, Lucas Magnano, y directivos de las principales empresas fabricantes de maquinaria agrícola, quienes destacaron el impacto productivo y regional que genera cada edición de la feria.
“AgroActiva 2026, Edición BNA”, se desarrollará en el predio habitual en Armstrong, en la provincia de Santa Fe, y reunirá a miles de visitantes, empresas y organizaciones vinculadas al agro, consolidándose como una de las ferias más importantes del país.
El único certamen nacional que reconoce los desarrollos más innovadores en maquinaria agrícola volvió a sorprender. Se presentaron 30 desarrollos, de los cuales 9 lograron destacarse por su excelencia.Los premios se entregarán en Expoagro 2026 edición YPF Agro, del 10 al 13 de marzo.
Buenos Aires, viernes 5 de diciembre (PR/25) .- En un clima cargado de expectativa y con la innovación como protagonista, el espíritu creativo del agro volvió a brillar. La 10° edición del Premio Ternium Expoagro a la Innovación Agroindustrial ya tiene a sus ganadores.
Se realizaron dos instancias de Jura: la primera fue el lunes 24 de noviembre con la presencia de los jurados alemanes y argentinos para realizar una pre selección.
La segunda, se realizó del 28 al 30 de noviembre, en la localidad de Funes, Santa Fe, de manera presencial, donde se debatieron las innovaciones y se otorgaron las medallas y menciones especiales.
El jurado definió cuáles fueron los desarrollos más sobresalientes, reafirmando la calidad técnica y creativa de la maquinaria agrícola argentina.
En este certamen, se presentaron 30 desarrollos de innovación en maquinaria agrícola que nacieron en talleres, rutas, campos y laboratorios, impulsados por personas que creen que siempre se puede mejorar, que el campo merece herramientas más eficientes y que el país tiene talento de sobra para innovar. En cada proyecto hay horas de trabajo, sueños, frustraciones, pruebas y nuevas oportunidades. Hoy, ese esfuerzo tiene su reconocimiento.
Los ganadores de la 10° edición
Los desarrollos premiados —que recibirán medallas de oro, plata y bronce, además de menciones especiales— se destacaron por su impacto directo en el sistema productivo, su nivel de ingeniería y su potencial para mejorar la eficiencia del productor.
“Es un apoyo clave para las pymes que estamos poniendo la cabeza en innovar”
El Analizador automático de semillas y granos de la empresa Computing Management fue reconocido con la medalla de oro y obtuvo una mención especial en Mejoras sustanciales para cultivos regionales. Es un sistema innovador que integra hardware y software propios con algoritmos de visión e inteligencia artificial. Digitaliza el análisis de granos y semillas y permite una evaluación automática, rápida y objetiva.
Guillermo Pensotti, CEO y cofundador de Computing Management S.R.L., destacó la importancia del reconocimiento y celebró el nuevo logro alcanzado. Afirmó que “el reconocimiento es súper importante; venimos trabajando desde hace bastante y que valoren ese esfuerzo es fundamental”.
Además, subrayó la relevancia de presentarse en Expoagro y recibir allí el premio, porque “es un apoyo clave para las pymes que estamos poniendo la cabeza en innovar y aportarle valor al campo desde lo tecnológico”. Este es el segundo desarrollo de la empresa que resulta galardonado, un motivo de “doble satisfacción” para el equipo.
Pensotti explicó que la solución hoy está en comercialización y que lo presentado constituye un upgrade de un desarrollo original de 2019, una evolución que potencia su rendimiento y abre nuevas posibilidades.
También remarcó que comienzan a alinearse los avances tecnológicos con el marco regulatorio, ya que INASE está incorporando normas que habilitan métodos ópticos para identificación de muestras y variedades, lo que —según sostuvo— “abre un camino muy importante de cara al futuro”.
En cuanto a las ventajas de Analizador automático de semillas y granos, señalaron que optimiza el análisis de semillas, potencia al analista al permitirle enfocarse en la interpretación y las decisiones claves. Al minimizar la manipulación de muestras, disminuye pérdidas y evita descartes innecesarios.
“Es un orgullo tremendo ganar esta medalla”
Drops Agro fue otra de las empresas destacadas con la medalla de oro y mención en Buenas Prácticas Agrícolas por el Sistema de medición de cada gota aplicada. Se trata de una tecnología que permite el monitoreo de gotas en cada pico desde la cabina de la máquina en tiempo real. Esta propuesta innovadora mejora la aplicación de fitosanitarios con el consiguiente cuidado del medio ambiente y también colabora con la seguridad del operario.
Juan Cenzon, CEO de Drops Agro, expresó su profunda emoción tras ser reconocido por la Medalla de Oro. Señaló que el reconocimiento tiene un valor especial porque “es un orgullo tremendo ganar esta medalla, sobre todo viniendo de Expoagro. Esta tecnología se creó en Argentina y no existía en el mundo”. Cenzon, quien asiste a la muestra desde 2007 y asegura que la idea nació en aquellos primeros años, subrayó que el premio marca “un antes y un después” para la empresa.
También señaló su fuerte sentimiento patriótico y el impacto que tiene para un emprendimiento joven y pequeño —de solo seis integrantes— recibir este respaldo: “Las grandes empresas no lo viven igual; para nosotros es tremendo este cariño”. El desarrollo, añadió, demandó entre cinco y seis años de trabajo.
“Estos resultados reflejan el compromiso, la pasión y la visión global de nuestro equipo”
El desarrollo Dosificación y distribución para fertilizadora neumática presentado por Crucianelli, también recibió medalla de oro y mención en Buenas Prácticas Agrícolas.
Consiste en un sistema de dosificación por cinta transportadora que asegura un flujo estable y preciso, incluso a más de 400 kg/ha y 24 km/h.
En cuanto a sus virtudes, permite reducir sustancialmente el consumo de fertilizantes manteniendo el rendimiento; disminuye pérdidas por volatilización y reduce la generación de polvo. Gracias a su pico difusor Galton se logra una mejora significativa en el coeficiente de variación del fertilizante en el suelo.
“Es un gran orgullo para nosotros volver a ser reconocidos en el Premio Ternium Expoagro. La medalla de oro para la Ráster Air reafirma la importancia estratégica que hoy tiene la fertilización en Crucianelli y destaca nuestro sistema patentado de dosificación por cinta transportadora, un verdadero salto tecnológico en precisión y cuidado del fertilizante”, así lo expresó Gustavo Crucianelli, CEO de Crucianelli SA.
Por otro lado, también se refirió a la medalla de plata que recibieron por el Dosificador Switch en cuerpo de siembra, desarrollado junto a Leaf Agrotronics. Esto reconoce un avance fundamental: “Llevar la dosificación directamente al cuerpo de siembra, con motor eléctrico por línea, corte individual, dosis variable y una entrega mucho más estable y adaptable a cada cultivo”, aclaró Gustavo.
La empresa de Armstrong, viene cosechando premios dado que en la edición anterior obtuvo tres medallas. En este sentido, el CEO enfatizó: “Estos resultados reflejan el compromiso, la pasión y la visión global de todo nuestro equipo por seguir innovando y desarrollando soluciones que acompañan a los productores en Argentina y en todo el mundo”.
La mirada del jurado
Los desarrollos presentados demostraron una madurez creciente en la industria metalmecánica nacional.
Roberto Del Castagner
Al respecto, Roberto Del Castagner, Msc. Ing. Agr. y docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Río Cuarto, integró el jurado y destacó el valor técnico de las propuestas evaluadas. Señaló que la instancia permitió analizar desarrollos que impulsan la innovación aplicada a la maquinaria agrícola y que responden a necesidades concretas del sector.
“Es un honor formar parte del jurado y evaluar proyectos que combinan tecnología e innovación. Este año vimos avances muy importantes, especialmente en soluciones para sembradoras y pulverizadoras, así como propuestas de mejora logística y operativa para la poscosecha. Confío en que los desarrollos ganadores aportarán soluciones concretas y contribuirán, de manera progresiva, a mejorar el funcionamiento de las maquinarias en los próximos años”, resaltó.
También formaron parte del prestigioso jurado: Luis Negruchi – AAPRESID. Adriana Godoy – Universidad Nacional de Salta. Héctor Huergo – Clarín Rural. Sergio Marinelli – FACMA. Roberto Del Castagner, Universidad Nacional de Río IV. Telmo Palancar – Universidad Nacional de La Plata. Juan Godoy oberto Del Castagner, Msc. Ing. Agr. y docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Río Cuarto.Valdivieso – Universidad Nacional de Córdoba. Marcelo Amado – UBA. Alejandro Clérici – CIDETER. Hernán Ferrari – INTA. Silvio Zurzolo – UIA. Thilo Keunecke – Sociedad Alemana de Agricultura. Tomas Rademacher – Universidad de Birgen.
Héctor Huergo-Clarín Rural; Agustín Santillán- Exponenciar; Diego Abdo- Exponenciar; Juan Godoy Valdivieso -Universidad Nacional de Córdoba; Andrea Fiadone- Exponenciar; Telmo Palancar- Universidad Nacional de La Plata; Roberto del Castagner -Universidad Nacional de Río Cuarto; Luis Negruchi -Aapresid; Alejandro Clerici – CIDETER; Silvio Zurzolo- UIA; Sergio Marinelli -FACMA; Hernán Ferrari- INTA.
Según explicaron, los proyectos distinguidos este año representan un salto cualitativo en materia de precisión y capacidad operativa, alineándose a los estándares globales que marcan la agricultura del futuro.
Una década de premios, un agro en evolución
Los desarrollos distinguidos serán presentados oficialmente en Expoagro 2026 edición YPF Agro, que se realizará del 10 al 13 de marzo en el predio ferial y autódromo de San Nicolás. Allí podrán verse en funcionamiento y en diálogo directo con productores, contratistas y técnicos de todo el país.
La 10° edición del Premio Ternium Expoagro celebra eso: la capacidad de transformar desafíos en futuro, de convertir conocimiento en progreso. Porque cuando la innovación argentina se enciende, no hay frontera que pueda frenarla.
Todos los destacados
Medallas
Medalla de Oro y mención especial en Mejoras Sustanciales para Cultivos Regionales: Analizador Automático de Semillas y Granos. Computing Management S.R.L. Rubro: Inteligencia Artificial. CABA.
Medalla de Oro y mención especial en Buenas Prácticas Agrícolas: Sistema de Medición de Cada Gota Aplicada. Drops Agro. Rubrio: Protección vegetal. Marcos Juárez, Córdoba.
Medalla de Oro y mención especial en Buenas Prácticas Agrícolas: Dosificación y Distribución para Fertilizadora Neumática. Talleres Metalúrgicos Crucianelli. Rubro: Fertilización. Armstrong, Santa Fe.
Medalla de Plata: Dosificador Switch en Cuerpo de Siembra. Talleres Metalúrgicos Crucianelli. Rubro: Siembra. Armstrong, Santa Fe.
Medalla de Plata y mención especial en Diseño Industrial: Rastra Diamante, Variación Geométrica, Estructura Compacta. Donosvasa S.A. Rubro: Multifunción. Lobería, Bs.As.
Medalla de Bronce: Embolsadora con Descargador de Camiones Hidromecánico. Agroindustrias y Servicios G y G S.R.L. Rubro: Multifunción. Sunchales, Santa Fe.
Menciones especiales
Diseño Industrial y Mejoras Sustancial para Cultivos Regionales: Sembradora de Arroz para Suelos Exigentes. Agrometal S.A.I. Rubro: Siembra. Monte Maíz, Córdoba.
Soluciones Logísticas: Visión Inteligente para Calador de Granos. Ingeniería Electrónica Argentina S.R.L. Rubro: Inteligencia Artificial. Rosario, Santa Fe.
El informe del ITBA advierte sobre la contaminación registrada en distritos de la provincia de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Santiago del Estero, Tucumán y La Pampa
El mapa de las zonas más afectadas por el arsénico en la provincia de Buenos Aires.ITBA
El Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) relanzó su Mapa de Arsénico, que monitorea en tiempo real la presencia de este químico en aguas subterráneas y superficiales en todo el país. Con los resultados obtenidos de cientos de muestras, los especialistas advierten por la contaminación registrada en varios distritos de la provincia de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Santiago del Estero, Tucumán y La Pampa.
El mapa interactivo lanzado por la universidad especializada en ingeniería y tecnología ya recolectó más de 350 muestras y detectó que en varios puntos de la Argentina hay niveles superiores a los recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), lo que podría afectar a más de cuatro millones de habitantes.
Durante años esta problemática tuvo el epicentro en la provincia de Buenos Aires, pero hoy en día se extendió también hacia otras regiones del país.
La exposición sostenida a aguas contaminadas puede incrementar el riesgo de padecer un cuadro conocido como Hidroarsenicismo Crónico Regional Endémico (HACRE). Su falta de tratamiento, a su vez, puede generar patologías como cáncer de pulmón, cáncer de laringe, tos crónica y fibrosis pulmonar.
El arsénico es un elemento químico de origen natural que se encuentra tanto en la corteza terrestre, el suelo, como en el agua y el aire. Se puede presentar en dos formas: la orgánica (que es la menos tóxica) y la inorgánica (que es altamente tóxica). Si bien se utiliza en la industria y la medicina, su exposición a niveles elevados es muy peligrosa para la salud. La presencia de arsénico en los hogares puede variar según la profundidad del pozo de agua del cual se alimenta cada domicilio, y la exposición ocurre no sólo al beber agua contaminada, sino también al cocinar y bañarse.
Desde AySA —empresa dedicada a la prestación de servicio de agua en el AMBA— resaltaron que “garantizan la potabilidad del agua distribuida” y afirmaron que “no representa riesgo alguno para la salud”. “En toda el área de concesión las concentraciones de arsénico se encuentran por debajo del valor regulado”, expresaron a LA NACION en un comunicado oficial.
“Con respecto al consumo de agua de las perforaciones particulares, no se recomienda su utilización debido a que escapan a los controles que realiza esta concesionaria”, detallaron.
Los detalles del estudio
Para dividir las zonas en base a su contaminación, el estudio realizado por el ITBA dividió los niveles en tres colores de referencia o filtrado: rojo, amarillo y verde. Esto está tomado con las ubicaciones en donde se midió la presencia de arsénico y se registró en diferentes concentraciones.
El color verde —que implica menor contaminación— es un valor menor a 10 ppb “agua segura para consumir”, según los valores máximos recomendados por la OMS. El amarillo, en tanto, implica 10 a 50 ppb y requiere “Precaución”. En este caso, se deben completar estudios para decidir si al consumir agua con estos valores se aumenta la posibilidad de desarrollar cuadros de enfermedades.
Finalmente, el nivel rojo implica un nivel mayor a 50 ppb y se recomienda no consumir agua para ingesta directa y cocción de alimentos y se sugiere “reemplazar por otra fuente de agua segura”.
ITBALeo Semenzin – Gentileza ITBA
El proyecto del mapa fue desarrollado por Jorge Daniel Stripeikis y cuenta con la colaboración de Jhon Alejandro Ávila, docente del ITBA, responsable del Laboratorio de Ingeniería Química y Medio Ambiente (LIQMA) y quien lleva a cabo todas las mediciones, actualizaciones y respectiva comunicación del programa.
Desde la casa de estudios advirtieron que durante la pandemia la recepción de nuevas muestras “disminuyó drásticamente”, por lo que lanzaron un llamado a la comunidad para que se sumen a la iniciativa. Es por esto que invitaron a la participación ciudadana y resaltaron la importancia de, en caso de tener sospechas de vivir en una zona contaminada, acercarse a presentar una muestra en una botella plástica chica.
Un contaminante natural
Jorge Stripeikis, director del Departamento de Ingeniería Química y Petróleo del Centro de Ingeniería en Medio Ambiente del ITBA y responsable del informe, explicó, en diálogo con LN+ el origen del arsénico y buscó llevar tranquilidad respecto a la presencia de este químico en las localidades de varias provincias.
“El arsénico es un contaminante natural. Data de hace muchísimo tiempo, de la época en que se formó la Cordillera de los Andes donde había mucha erupción volcánica y las cenizas se esparcieron y llegaron incluso hasta las orillas del Océano Atlántico. Esas cenizas se consolidaron, se sedimentaron y formaron lo que es el subsuelo. Llegó el agua y disolvió parte de las rocas y los minerales y ahí tenemos la presencia del arsénico actual bajo dos formas inorgánicas: el arsénico 3 y el arsénico 5 de diferente impacto ecotoxicológico”, señaló.
En ese sentido, explicó: “El 3 es diez veces más tóxico que el 5 y acá viene la primera buena noticia respecto a los acuíferos. Un estudio hecho por el Consejo Federal de Prestadores de Sistemas Sanitarios y Aysa ha determinado que la mayoría de los acuíferos de la República Argentina prevalece es la menos tóxica, la 5”.
Sin embargo, advirtió: “En las dos en que está presente en las aguas puede generar un cuadro de intoxicación crónica donde después de un tiempo prolongado de ingesta puede desencadenar un conjunto de síntomas que está tipificado con el nombre de HACRE. Las manifestaciones más elocuentes de este cuadro son las dérmicas y después eventualmente pueden desencadenar situaciones más graves como tumores y fallas multiorgánicas”.
Sobre el cierre de la entrevista, explicó que los resultados del estudio a nivel nacional muestran que “no hay evidencia significativa de efectos adversos sobre la salud cuando el nivel de arsénico está comprendido entre 10 y 50 partes por billón”.
El proyecto prevé del tranvía urbano prevé conectar ambas cabeceras en 10 minutos. Foto: Agencia NA (IA: Chat GPT)
Proyectan un trazado de 35 km: unirá Rosario con Villa Gobernador Gálvez y Granadero Baigorria.
Rosario, sábado 22 noviembre (PR/25) — El Gobierno de Santa Fe trabaja en el anteproyecto de un sistema de tranvía urbano que conectará Villa Gobernador Gálvez, Rosario y Granadero Baigorria. La iniciativa apunta a mejorar la infraestructura de transporte en el área metropolitana, donde los tiempos de viaje actuamente son largos y la tránsito, intenso.
Según supo la Agencia Noticias Argentinas, la inversión estimada ronda los 500 millones de dólares, calculada en unos 15 millones por kilómetro, para un trazado de aproximadamente 35 kilómetros.
La obra no requiere túneles ni estructuras elevadas: se instalaría sobre avenidas y espacios públicos existentes, lo que reduce tiempos, costos y complejidad técnica.
Objetivo: unir el sur y el norte del Gran Rosario en pocos minutos
El plan contempla que el recorrido entre Villa Gobernador Gálvez y el centro de Rosario pueda realizarse en menos de diez minutos, un tiempo que hoy puede triplicarse en horarios pico.
El tranvía urbano uniría la costanera de Rosario con Villa Gobernador Gálvez. Foto: Agencia NA (Turismo Rosario)
La propuesta contempla paradas en sectores clave: ex Batallón 121, Museo del Deporte, Distrito Sur, la Siberia, Ingeniería, Medicina, Tribunales, HECA y la Terminal de Ómnibus.
Las alternativas de traza incluyen un ingreso por avenida Ayacucho, uno de los corredores que podría adaptarse sin expropiaciones.
Financiamiento y plazos
El proyecto espera definiciones durante 2026. El Gobierno provincial evalúa financiamiento internacional, participación de empresas operadoras y líneas de crédito. La tecnología utilizada permitiría una construcción rápida: en otras ciudades del mundo sistemas similares se instalaron en plazos de entre 18 y 24 meses.
La obra apunta a generar mejoras directas en la movilidad y, a la vez, un impacto económico regional. Se espera:
Más movimiento turístico en zonas ribereñas y espacios culturales.
Mayor conectividad para universidades, hospitales y áreas comerciales.
Revalorización urbana en corredores hoy saturados o subutilizados.
Creación de empleo vinculado a obra pública y operación ferroviaria.
El Monumento a la Bandera, símbolo rosarino. Foto: Agencia NA (Turismo Rosario)
El sistema metropolitano también reduciría el uso de autos particulares, bajaría los tiempos de traslado y permitiría una planificación más eficiente de actividades diarias.tQJ7Vg
Próximos pasos
Un equipo integrado por Provincia, municipios y el Ente de Coordinación Metropolitana trabaja en el diseño final del proyecto. La definición de la traza será clave para avanzar en los estudios de factibilidad técnica y económica.
Si las proyecciones se cumplen, el proyecto podría ingresar a su etapa ejecutiva en el segundo trimestre de 2026. La obra sería una de las inversiones públicas más importantes de los últimos años en Rosario y marcaría un cambio estructural en el transporte metropolitano.
TodoLáctea 2025 se realizará los días martes 13, miércoles 14 y jueves 15 de mayo de 2025 en el predio del Centro Industria, Comercio y Afincados de Esperanza, provincia de Santa Fe, ubicado a la vera de la ruta 70.
La megamuestra se concretará bajo el lema “Tiempo de Bienestar”, en referencia no solo al negocio de la cadena de valor, sino a la necesidad de bienestar en la gente que trabaja, en las vacas, en los suelos donde se produce y en los sistemas de producción, que deben incorporar tecnologías que apuntalen el bienestar.
Habrá más de 140 disertantes y unas 250 empresas proveedoras de todo el país y el extranjero.
TodoLáctea es organizada por Grupo TodoAgro y cuenta con el apoyo de innumerables instituciones del sector.
Entre otros atractivos y espacios TodoLáctea 2025 contendrá:
-Quinta edición de las Olimpíadas Lecheras Nacionales
Se apunta a que unas 50 escuelas de especialidad agrotécnica, agroalimentaria y de administración rural compitan en la mañana del martes 13 de mayo de 2025. Los jurados serán Guillermo Berra y Guillermina Osacar con el apoyo de docentes de Agronomía y Veterinaria de la UNL.
-Jornadas Lecheras Nacionales
Otro capítulo saliente de TodoLáctea lo constituirán las Jornadas Lecheras Nacionales. En el inicio habrá presentación referidas al impacto de la tecnología en el tambo y la cadena láctea, y a la necesidad de pasar de un grupo de trabajo a un equipo compacto, con los expertos de Tambo en Equipo y el experto argentino Gustavo Schuenemann.
A su turno, los expertos Alejandro Castillo y un argentino que reside en Oceanía que serán de la partida para analizar tendencias en la producción de dos de los principales bloques productores del mundo. EE.UU. y Oceanía.
En el cierre habrá un panel con productores titulado “Los que deciden crecer”, con productores que o bien ingresaron al negocio de producir leche en estos años o bien se están escalando para producir más leche.
Vea la presentación y rueda de prensa de TodoLáctea
-Copa Argentina de la Muzzarella, Copa Argentina del Dulce de Leche y Segunda edición del Concurso de Quesos Santafesinos
Organizado por TodoAgro y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial y el apoyo de Apymil, tendrá lugar en TodoLáctea 2025, la Segunda edición del Concurso de Quesos Santafesinos con 6 categorías: Quesos Blandos, Quesos Semiduros sin ojos, Quesos Semiduros con Ojos, Quesos Duros, Queso Azul y Producto Innovador.
En tanto que convocando a empresas de todo el país se desarrollará la Copa Argentina del Dulce de Leche, donde habrá 4 categorías (familiar, repostero, Alfajorero e innovación) y la Copa Argentina de la Muzzarella (con 2 categorías, Mozzarella feteable y Mozzarela no feteable).
-Simposio Ciencia y Tecnología de Lácteos
Se concretará el martes 13 de mayo de 2025, en el horario de 10.00 a 18 horas. Los coordinadores serán Gabriel Vinderola, Ana Binetti, Facundo Cuffia, Jorge Reinheimer, profesionales del INLAIN-UNL.
-Jornadas de Bienestar Animal y Calidad de Leche y entrega de Premios APROCAL
Estas jornadas incluyen –como corolario del cónclave- la entrega de los Premios APROCAL a la Calidad de Leche y el Bienestar Animal (1.500 tambos en competencia).
-Jornada de Reproducción y Genética
-El GPS para un plan genético que posibilite un rodeo sano y productivo y aspectos referidos a la eficiencia en la reproducción en el tambo. Se está gestionando la disertación de un experto argentino que reside en EE.UU. para referirse al progreso genético.
Remate de vacas y vaquillonas cruzas
En un remate promovido por la Cooperativa Guillermo Lehmann, el martes 13 de mayo saldrán a venta 150 ejemplares Kiwi Cross, cruzas Jersey, Sueca Roja y Girolando. Además se ofertarán toros para cruzamientos de establecimientos referentes de Santa Fe.
-Segundo Encuentro Nacional de Mujeres Tamberas y Queseras
Se trata de un espacio inclusiva y transversal organizado por el Mujeres Rurales Argentinas, que nucleará a productoras, propietarias, ordeñadoras, trabajadoras, técnicas, y especialistas dedicadas a la actividad tambera y quesera en la República Argentina.
-Jornada El Negocio de la Carne en Sistemas Lecheros
El miércoles por la tarde en el Auditorio Lehmann tendrá lugar la jornada El Negocio de la Carne en Sistemas Lecheros.
En el cierre la Cooperativa Guillermo Lehmann llevará adelante un gran remate presencial y online, con 2.000 terneros y novillitos Holando.
-Charlas Magistrales y cata guiada sobre Queso Azul
En el marco de TodoLáctea 2025 habrá un evento exclusivo referido al Queso Azul. Existe en Santa desde este año, una ley que definió La Región del Queso Azul, integrada por 5 departamentos del centro de la provincia.
-Jornada de Tambos de Bajos Costo
-¿Sistemas pastoriles? ¿por qué?, ¿cómo?. Javier Baudracco y Belen Lazzarini
-3.600 vacas en pastoreo: un sistema simple y rentable. Iván Woicyc y Nicolás Clutterback.
-¿Cuál es la vaca para el sistema de bajo costo?. Gonzalo Tuñón, experto de Argentina
-Un modelo de Tambo chico simple y rentable: el tambo de la UNL. Gastón Reibel, José Copes y Estefanía Perino
-Remate de vacas y vaquillonas Holando seleccionadas
En un remate promovido por la Cooperativa Guillermo Lehmann, el martes 13 de mayo, desde las 14.00 hs. saldrán a venta 400 vacas, vaquillonas, terneras y toros Holando Argentino. Consigna la Cooperativa Guillermo Lehmann.
-SuperCopa de Forrajes Conservados
En el marco de TodoLáctea 2024, tendrá lugar la SuperCopa de Forrajes Conservados, patrocinada por el Laboratorio Rock River y donde competirán muestras de silo y heno de todo el país.
Habrá 6 categorías en competencia: Silo de Maíz, Silo de Sorgo, Silo de Alfalfa, Silo de Verdeos, Silo de Soja y Heno de Alfalfa.
-Competencia Nacional de Vacas Robóticas: Se premiará a las mejores vacas de tambos en donde se ordeña con robots. Habrá dos competencias, Vacas en Sistemas Pastoriles y Vacas en Sistemas Estabulados, y se proponen 2 categorías: Vaquillonas (o vacas de primer parto) y Vacas de dos o más parto.
-Jura a Campo de vacas de la Región Centro. Se elegirá a las mejores vacas de tambos de la Región Centro. Competirán 10 tambos de Santa Fe, 10 de Córdoba, y 10 de Entre Ríos, y entre ellas se elegirá a la Gran Campeona Hembra).
-Jura a campo de Vacas de Escuelas Agrotécnicas: Competencia solo entre tambos de escuelas agrotécnicas.
-Entrega de premios de los mejores quesos y dulces: Copa Argentina de la Muzzarella, Segundo Concurso de Quesos Santafesinos y Copa Argentina del Dulce de Leche
La Vía Láctea
Se trata de un espacio, ubicado al oeste del predio del CICAE donde se montará un Demostrador de ganado lechero, en donde se exhibirán todas las razas lecheras bovinas, ovinas, caprinas, bubalinas y equinas.
Será manejado por docentes y alumnos de la Escuela Granja de la UNL de la Universidad Nacional del Litoral.
-La Avenida de los Forrajes. Espacio de maquinarias relacionadas a la confección de silos y heno. -Talleres prácticos con heno y silaje, de la mano del INTA
-Reunión nacional de organizaciones y dirigentes tamberos: ¿Es necesario unificar acciones e instituciones?.
-Tambo 360: “Nutrir las vacas es nutrir los suelos”. Es ahora. Puesta en valor de los residuos pecuarios.
-Panel de Financiamiento del Tambo y la industria láctea, con la participación de entidades bancarias.
La palabra del ministro Puccini
En la oportunidad, el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, expresó que “TodoLáctea es la muestra de lechería más importante del cono sur y la oportunidad de mostrarle al mundo qué y cómo producimos. Para nosotros no será un evento productivo más, sino uno de los más importantes por lo que significa la lechería como engranaje central del complejo productivo provincial”, explicó.
“Cuando asumimos nuestra gestión en diciembre -prosiguió el funcionario- convocamos a todos los integrantes de esta cadena de valor para trabajar en políticas públicas como líneas de crédito a tasas subsidiadas. De los 44.000 millones de pesos que volcamos en créditos en el sector productivo, 13.000 millones fueron destinados al sector lechero”, destacó.
En ese marco, Puccini recordó también los acuerdos con entidades crediticias para la entrega de créditos e inversión tecnológica para el sector; la implementación del programa Caminos Productivos, para mejorar la conectividad y la competitividad; la optimización de la infraestructura a través del mejoramiento del sistema eléctrico; y la capacitación a productores sobre el desarrollo de buenas prácticas productivas, entre otras políticas públicas que se implementan.
Importante anuncio
Asimismo, el ministro de Desarrollo Productivo anunció que, en sintonía con el pedido expreso del gobernador Maximiliano Pullaro de fortalecer el sistema productivo provincial, “este viernes vamos a llamar a licitación para que, antes de fin de año, podamos abrir los sobres con las ofertas técnicas para la construcción de los seis gasoductos troncales que representan 600 kilómetros en la provincia, lo cual permitirá que 45 localidades y más de 250 empresas, muchas de ellas lácteas, puedan contar con el suministro de gas”.
En tanto, el director del medio periodístico Todo Agro, integrante del Grupo homónimo que organiza TodoLáctea, José María Iachetta, agradeció el acompañamiento del Gobierno de Santa Fe y anticipó una edición 2025 de la muestra “renovada”, con la “exposición de todas las razas y especies que producen leche”.
De la presentación participaron el secretario de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mántaras; y la secretaría ejecutiva y de Coordinación General, Paola Forcada, junto con demás autoridades provinciales, organizadores de la muestra y medios de comunicación.
