Oct 23, 2026 | Actualidad, Agricultura
Se espera que las labores de siembra y la evolución de los cultivos logren superar las demoras provocadas por las bajas temperaturas, los cielos cubiertos y los excesos hídricos registrados en las distintas regiones productoras del país.
Buenos Aires, viernes 23 octubre (PR/26) — El Panorama Agrícola Semanal relevado al 21 de octubre de 2026 por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires detalla el avance de la siembra de maíz con destino grano comercial, la implantación de girasol y el estado fenológico del trigo en todo el país.
La siembra de maíz con destino grano comercial alcanza al presente informe el 39,8% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2026/27, tras registrar un progreso intersemanal de 5 puntos porcentuales en el territorio nacional.
Los planteos tempranos se encuentran próximos a finalizar en gran parte de las zonas Núcleo Norte, Núcleo Sur y el Centro-Este de Entre Ríos, sosteniendo el avance general de las labores agrícolas. Hacia el oeste y el sur del área agrícola, las bajas temperaturas y las precipitaciones continuas demoran el avance de las máquinas en los campos y desplazan lotes hacia fechas tardías de implantación.
En cuanto a las áreas ya implantadas, el cultivo transita mayormente las etapas entre emergencia y diferenciación de hojas bajo condiciones climáticas adversas. En regiones como el Centro-Norte de Santa Fe, ambos Núcleos y sectores del oeste bonaerense, las bajas temperaturas, la escasa radiación y algunas heladas provocaron emergencias desparejas y un visible amarillamiento de plantas.
A pesar de estos factores de estrés térmico y lumínico, la condición de cultivo se mantiene mayormente Normal a Buena, sustentada por una disponibilidad hídrica entre Adecuada y Óptima en la capa arable.
Los planteos tempranos, por su parte, se encuentran próximos a finalizar en gran parte de las regiones Núcleo Norte, Núcleo Sur, y el Centro-Este de Entre Ríos, sosteniendo el ritmo general de los trabajos de campo.
Hacia el oeste y el sur del área agrícola, las bajas temperaturas, sumadas a las precipitaciones continuas, continúan demorando el avance de la maquinaria, desplazando varios lotes hacia fechas tardías.
En cuanto a las áreas ya implantadas, el cultivo evoluciona mayormente entre las etapas de emergencia y diferenciación de hojas, sufriendo las incidencias del clima frío y húmedo.
En el Centro-Norte de Santa Fe, en ambos Núcleos, y en sectores del oeste bonaerense, la escasa radiación, las bajas temperaturas, y algunas heladas, provocaron emergencias desparejas, y un marcado amarillamiento de plantas.
Pese a estos inconvenientes térmicos, la condición de cultivo se sostiene mayormente de Normal a Buena, impulsada por una disponibilidad hídrica que se clasifica como Adecuada a Óptima.
En el desglose de hectáreas sembradas por región, el NEA registra 37.965 hectáreas, el Centro-Norte de Córdoba suma 323.595 hectáreas, y el Sur de Córdoba alcanza 212.679 hectáreas.
Por su parte, el Centro-Norte de Santa Fe cuenta con 160.010 hectáreas, el Núcleo Norte llega a 920.091 hectáreas, y el Núcleo Sur acumula 545.216 hectáreas.
En el Centro-Este de Entre Ríos se contabilizan 362.457 hectáreas, en el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires hay 448.190 hectáreas, y en el Centro de Buenos Aires se registran 138.736 hectáreas.
Completando el panorama del cereal, el Sudoeste de Buenos Aires – Sur de La Pampa alcanza 32.173 hectáreas, el Sudeste de Buenos Aires suma 22.260 hectáreas, San Luis anota 85.719 hectáreas, la Cuenca del Salado registra 38.605 hectáreas, y otras zonas aportan 15.700 hectáreas, logrando un total nacional de 3.343.397 hectáreas sembradas.
Avance de la implantación de girasol y requerimientos hídricos
La siembra de girasol, con un progreso intersemanal de 8,4 puntos porcentuales, ha logrado cubrir el 50,3% de las 3.100.000 hectáreas proyectadas para la presente campaña.
Esta cifra representa un adelanto de 10 puntos porcentuales respecto al promedio histórico, aunque el margen frente al promedio de las últimas 5 campañas se acortó a 1,4 puntos porcentuales.
Sobre el sur del área agrícola, la continuidad de las lluvias, junto a las bajas temperaturas, frena el ritmo de las labores, a pesar de contarse con una humedad superficial adecuada.
En contraposición, en zonas del centro y norte agrícola, como el NEA y el Centro-Norte de Santa Fe, los colaboradores reportan la necesidad de nuevas lluvias para sostener el crecimiento.
En estas regiones norteñas, los cuadros más avanzados de la oleaginosa transitan etapas cruciales, que se extienden desde el botón floral hasta el inicio del llenado de granos.
Analizando las hectáreas sembradas, el NEA lidera con 603.000 hectáreas, seguido por el Centro-Norte de Córdoba con 66.920 hectáreas, y el Sur de Córdoba con 55.200 hectáreas.
El Centro-Norte de Santa Fe suma 362.100 hectáreas, el Núcleo Norte registra 59.200 hectáreas, el Núcleo Sur aporta 5.684 hectáreas, y el Centro-Este de Entre Ríos acumula 23.900 hectáreas.
Finalmente, el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires suma 127.295 hectáreas, el Centro de Buenos Aires 70.883 hectáreas, el Sudoeste de Buenos Aires – Sur de La Pampa 80.905 hectáreas, el Sudeste de Buenos Aires 70.070 hectáreas, San Luis 24.750 hectáreas, la Cuenca del Salado 7.128 hectáreas, y otras áreas 3.000 hectáreas, alcanzando un total nacional de 1.660.035 hectáreas sembradas.
Panorama del cultivo de trigo, mermas por heladas y sanidad foliar
En el cultivo de trigo, el 38,1% de los lotes se ubica entre floración y llenado de granos, concentrándose la mayor fenología en el centro y norte del área agrícola.
En Buenos Aires y La Pampa, las temperaturas frías retrasan el desarrollo, manteniendo a las plantas en las etapas de macollaje y espigazón.
A pesar de las lluvias recientes, la condición de cultivo no muestra grandes cambios, debido a la persistencia de cielos cubiertos y lloviznas, que reducen la radiación incidente.
Esta falta de luz afecta el cociente fototermal en momentos críticos, lo cual podría amenazar el potencial de rendimiento si las condiciones meteorológicas no se modifican en el corto plazo.
A su vez, como consecuencia de las heladas de septiembre, y las más recientes de mediados de octubre, se estiman mermas de rendimiento de entre 10% y 15%, principalmente en siembras tempranas y ciclos cortos.
Por otra parte, la alta humedad ambiental ha impulsado la proliferación de enfermedades foliares, exigiendo la realización de aplicaciones preventivas contra fusariosis en los campos que transitan la floración.
En el extremo norte, las lloviznas persistentes traban el inicio de la cosecha, generando preocupación por la calidad del grano, mientras que, a nivel nacional, el 61,7% del trigo sostiene una condición entre Buena y Excelente.
Respecto a las 6.500.000 hectáreas sembradas con trigo en todo el país, el NOA cuenta con 386.000 hectáreas, el NEA con 549.800 hectáreas, el Centro-Norte de Córdoba con 568.900 hectáreas, el Sur de Córdoba con 240.600 hectáreas, y el Centro-Norte de Santa Fe con 542.400 hectáreas.
Primicias Rurales
Fuente: PAS
Oct 5, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Opiniones
Las compras anticipadas de Europa por la entrada en vigencia de la norma EUDR impulsan la demanda de subproductos argentinos y podrían acelerar la originación de soja. Al mismo tiempo, el mercado internacional enfrenta presión bajista por la retención del arancel chino al poroto estadounidense y el aumento de los stocks de maíz en Estados Unidos.
Rosario, Santa Fe, lunes 5 octubre (PR/26) – El mercado de granos atraviesa una semana de presión bajista, pero Argentina presenta una dinámica particular en el complejo sojero, con una demanda de harina de soja que se mantiene inusualmente firme.
La harina argentina opera actualmente con una prima de US$6 por tonelada frente a la brasileña, impulsada por compras europeas anticipadas ante la próxima entrada en vigencia de la norma EUDR, que exigirá demostrar que los productos alimenticios provienen de áreas libres de deforestación.
“En Argentina vemos una demanda de harina de soja inusualmente alta, que sostiene márgenes de molienda atractivos. Los compradores europeos quieren estar aprovisionados y están adelantando compras”, explica Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
Según el análisis de Romano, esta dinámica puede traducirse en una mayor necesidad de originación de soja por parte de las fábricas argentinas, especialmente si continúa firme el programa de exportación de subproductos. A esto se suma la campaña para presentar la documentación de VISEC, Sustentable y EPA, por la que se están ofreciendo premios de entre US$3 y US$8 por tonelada.
“Si el programa de exportación de subproductos sigue demandante, los compradores necesitarán acelerar la originación y las compras a precio. Con estos valores estamos viendo más movimiento”, sostiene Romano.
Comercialización local y posición en puertos
En paralelo, el mercado argentino muestra un ritmo de comercialización de soja que, aunque se mantiene por debajo de años anteriores, empieza a ganar dinamismo.
De las 6 millones de toneladas de Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE), la exportación ya tiene 5,2 millones de toneladas originadas y 4,8 millones con precio fijado.
En total, se lleva originado el 60% de la producción, frente al 64% del promedio histórico, mientras que con precio fijado se alcanza el 47%, contra un promedio histórico del 53%.
En los puertos argentinos, el line up contempla actualmente 954.129 toneladas de poroto de soja, 1.122.450 toneladas de harina y 281.190 toneladas de aceite, mientras comienzan a llegar los buques correspondientes a las ventas declaradas durante el mes pasado.
El rol de China y la presión sobre la soja estadounidense
En el mercado internacional, uno de los principales factores bajistas para la soja es la decisión de China de mantener en 10% el arancel sobre el poroto de soja estadounidense.
Para los compradores privados, esta situación vuelve poco atractiva la soja norteamericana frente a la oferta sudamericana, ya que implica márgenes negativos.
Sin embargo, los compradores estatales chinos ya acumulan entre 12 y 13,7 millones de toneladas de soja estadounidense, operaciones que responden en mayor medida a decisiones estratégicas y políticas que a la rentabilidad de la molienda.
“China sigue comprando soja estadounidense, pero hay que diferenciar las compras estatales de las privadas. Las primeras no responden necesariamente a la lógica del margen de molienda, por lo que pueden sostenerse aun cuando el negocio no resulte rentable para un comprador privado”, señala Romano.
A esta presión se suma la expectativa de una cosecha récord de soja en Estados Unidos. StoneX elevó su estimación a 126,5 millones de toneladas, con un rendimiento promedio de 36,4 quintales por hectárea. La cosecha estadounidense, que avanzaba lentamente por las lluvias, podría acelerar con el pronóstico de clima más seco.
En Chicago, los fondos especulativos vendieron 3,1 millones de toneladas de soja durante la última semana, aunque todavía mantienen una posición neta comprada de 23,1 millones de toneladas, elevada en términos históricos.
“Con una posición comprada tan grande por parte de los especuladores, las ventas técnicas pueden seguir presionando al mercado si no aparecen nuevas noticias alcistas”, advierte Romano.
Avance de campaña en Brasil y stocks de maíz en Estados Unidos
Brasil, por su parte, comienza a avanzar con la nueva campaña de soja. La siembra alcanza entre el 3,4% y el 4,39% del área proyectada, ligeramente por encima del ritmo del año pasado. StoneX estima una producción de 183,4 millones de toneladas.
Las principales dudas están concentradas en las zonas secas del norte y oeste del país.
El maíz también enfrenta un escenario internacional más débil. El dato de stocks de Estados Unidos al 1° de septiembre resultó 4,5 millones de toneladas superior a lo esperado por el mercado.
Al tratarse de las existencias de cierre de campaña, el dato podría derivar en una revisión al alza de los stocks iniciales de la campaña 2026/27 en el próximo informe del USDA.
“El dato de stocks de maíz es claramente negativo porque no sólo muestra una mayor disponibilidad al cierre del ciclo, sino que también sugiere un consumo interno menor al esperado”, explica Romano.
En Estados Unidos, la cosecha avanzaba al 18% del área, demorada por las lluvias, aunque el clima más seco previsto para las próximas jornadas permitiría acelerar las labores. Los fondos especulativos también profundizaron la presión vendedora: durante la semana vendieron casi 5 millones de toneladas de maíz en Chicago.
En Europa, el panorama es diferente: la Comisión Europea redujo su estimación de cosecha de maíz a 48,3 millones de toneladas, frente a los 50,1 millones estimados previamente y los 60,2 millones de la campaña anterior.
Comercialización y siembra de maíz en Argentina
En el mercado local, el escenario es más favorable para la comercialización. La buena cosecha, el ritmo de declaraciones de exportación y una mayor disposición de los productores a vender están generando un flujo importante de mercadería hacia los puertos.
Los embarques programados de maíz desde puertos argentinos alcanzan 2,17 millones de toneladas, mientras que también se mantiene elevado el ingreso de camiones.
Durante una sola semana se fijó precio a 1,2 millones de toneladas de maíz. Actualmente, el 56% de la producción está comercializada con precio, frente al 48% del promedio histórico, mientras que la originación alcanza el 66%, contra el 58% del promedio.
“En el mercado local estamos viendo un círculo virtuoso: la cosecha fue muy buena, la exportación continúa declarando DJVE, los productores están más vendedores y la mercadería fluye hacia los puertos”, destaca Romano.
La siembra de maíz 2026/27 también avanza con buen ritmo: alcanza el 22,2% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas, 5,1 puntos porcentuales más que la semana anterior y 2,4 puntos por encima del ritmo del año pasado.
Situación del trigo en el Mar Negro y perspectivas en Argentina
En trigo, el foco internacional continúa puesto en el conflicto entre Rusia y Ucrania y las dificultades para normalizar el flujo de granos por el Mar Negro. Los esfuerzos diplomáticos impulsados por Turquía todavía no muestran avances concretos, mientras algunos grandes compradores buscan abastecerse de otros orígenes.
Arabia Saudita licitó la compra de 535.000 toneladas de trigo para embarques entre noviembre y diciembre, mientras Túnez adquirió otras 100.000 toneladas. SovEcon, además, redujo su estimación de exportaciones rusas a 44,7 millones de toneladas y anticipa dificultades en el Mar Negro hasta 2027.
En Argentina, en cambio, comenzaron a cosecharse los primeros lotes del norte con rendimientos superiores al promedio. La condición del cultivo entre buena y excelente alcanzó el 94,6% del área, ocho puntos porcentuales más tras las últimas lluvias.
“En Argentina el trigo sigue desarrollándose con buenas condiciones. Las lluvias no fueron tan fuertes, pero sí suficientes, y los primeros lotes que comienzan a cosecharse en el norte muestran buenos rindes”, concluye Romano.
Primicias Rurales
Fuente: Noticias Argentinas
Sep 18, 2026 | Actualidad, Agricultura, Informes Técnicos
Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires: Avance de siembra y condición de cultivos: excelente hidratación en los cereales de invierno.
Buenos Aires, viernes 18 octubre (PR/26) — El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, detalló los progresos logrados en las labores de siembra y cosecha de los principales cultivos nacionales. El informe destaca el impulso en la implantación de maíz y girasol, así como la excelente condición hídrica y de cultivo que mantienen los cereales de invierno en gran parte de las regiones productivas del país.
Avance en la Siembra de Maíz y Girasol
La siembra de maíz con destino grano comercial correspondiente al ciclo 2026/2027 ya alcanzó el 11,1% de las 8.4 millones de hectáreas proyectadas a nivel nacional. Este porcentaje representa un progreso intersemanal de 5,6 puntos porcentuales, destacándose el Centro-Este de Entre Ríos con un avance del 58,3%, el cual se alinea con los registros históricos de campañas con fenómenos Niño.
En paralelo, la cosecha de maíz de la campaña 2025/2026 cubrió el 98,2% del área apta, permitiendo sostener una proyección de producción nacional estimada en 64 millones de toneladas. Aunque las labores muestran un ligero retraso respecto de la serie histórica, las condiciones climáticas favorables recientes facilitaron el ingreso a los lotes del sur para concluir próximamente con la recolección.
Por otro lado, la siembra de girasol avanzó sobre el 26,6% de las 3 millones de hectáreas estimadas para la campaña 2026/2027, tras registrar un incremento semanal de 3,2 puntos porcentuales. El Centro-Norte de Santa Fe lidera esta etapa con un 73% de cumplimiento, mientras que los lotes más adelantados del NEA ya transitan la etapa de botón floral bajo una condición general calificada como buena.
Estado de los Cultivos de Invierno: Trigo y Cebada
El cultivo de trigo muestra un desarrollo consolidado, donde el 50% del área implantada transita desde la etapa de encañazón en adelante, registrando un 16% en espigazón. Además, el 97,5% de la superficie presenta un estado general de cultivo evaluado entre normal y excelente, respaldado por un 87,7% con disponibilidad hídrica adecuada a óptima.
En cuanto a la cebada, el 76% del área nacional se encuentra en pleno proceso de macollaje y un 15% transitando la encañazón, con el 99% del total calificado bajo condiciones de cultivo entre normal y buena. A pesar de haberse registrado heladas recientes en el centro-sur del área agrícola, los especialistas confirmaron que no se produjeron daños de importancia, limitándose a afectaciones y quemaduras foliares puntuales.
Fuente: PAS
Primicias Rurales
Nov 21, 2025 | Agricultura
Buenos Aires, viernes 21 noviembre (PR/25) — El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires evaluó esta semana que hay demoras en soja y maíz, girasol en tramo final y trigo con rendimientos récords superiores a los máximos históricos.
Según el PAS, luego de un progreso intersemanal de 12 p.p., la siembra de soja cubre el 24,6 % de las 17,6 millones de hectáreas (MHa) proyectadas para la campaña 2025/26.
Se registra una demora interanual de 11 p.p. y de 3,3 p.p. en soja respecto del promedio de las últimas cinco campañas, principalmente porque continúan las demoras en el centro-norte y oeste de Buenos Aires, donde la falta de piso en algunos sectores impide iniciar las labores de siembra.
Por su parte, se reportan los primeros lotes de soja emergidos en ambos núcleos, con un óptimo stand de plantas, aunque en los más avanzados se observaron pérdidas
puntuales de hojas debido a las ráfagas de viento de los últimos días.
La siembra de maíz con destino a grano avanzó 0,7 p.p., alcanzando el 37,3 % del área nacional proyectada para la campaña en curso, aunque presenta una demora interanual de 34-12.64 p.p.
La implantación de lotes de fecha temprana se dio por finalizada, y se espera que en los próximos días comiencen las labores de siembra tardía en gran parte del área agrícola.
A la fecha, el 100 % de los lotes sembrados presentan una condición entre Normal y Excelente,
favorecida por la adecuada humedad en los perfiles.
Sin embargo, un 12 % del área implantada mantiene una condición
hídrica excesiva, lo que limita la realización de refertilizaciones y otras labores complementarias.
La siembra de girasol, por su parte, ya cubre el 95,1 % de las 2,7 millones de hectáreas (MHa) proyectadas y entra en su etapa cúlmine. Pese a las lluvias registradas a finales de la semana pasada, se registró un progreso intersemanal de 10,5 puntos porcentuales, fundamentalmente por un acelerado avance de la siembra en el Sudeste de Buenos Aires.
Respecto al área en pie, el 27,6 % transita entre botón floral y llenado de granos, concentrado en el centro y norte del área agrícola, y el resto transita estadíos vegetativos. La condición de cultivo se encuentra entre Normal y Excelente en el 98 %% de los casos, con una condición hídrica Adecuada/Óptima en el 85,1 % del área.
En lo que respecta al sorgo granífero, la siembra continúa tomando impulso en el centro del área agrícola, alcanzando el 34 % del total nacional proyectado para la campaña, lo que representa un adelanto interanual de 3,6 p.p.
Las labores se concentran principalmente en regiones con buena disponibilidad hídrica superficial, favoreciendo la implantación en óptimas condiciones.
En la provincia de Córdoba, donde ya se ha sembrado el 26 % del área prevista, se observa un
retroceso significativo en la intención de siembra, estimado en torno al 13 % respecto a la campaña anterior.
Este ajuste responde a la competencia con maíz principalmente, por lo que se espera que las labores finalicen con mayor rapidez en comparación con años previos.
Por último, luego de un progreso intersemanal de 3,8 p.p., se encuentra cosechado el 20,3 % del área apta de trigo.
A la fecha, casi el 30 % del área en pie ya se encuentra en madurez, mientras que el 70 % restante ya se encuentra en llenado de grano. El avance de la trilla continúa extendiéndose hacia zonas del centro del área agrícola donde los resultados arrojan rendimientos promedio que superan máximos históricos.
Mientras tanto, en el sur del área agrícola, las expectativas de rendimiento oscilan entre los 15 qq/Ha en casos puntuales de afectación por helada hasta los 65 qq/Ha en las zonas más favorecidas por la buena oferta hídrica del ciclo.
«Bajo este escenario, sostenemos nuestra proyección de producción de trigo en 24 millones de toneladas», sostuvieron desde el PAS.
Primicias Rurales
Fuente: PAS
