Por Equipo de AgroEducacion
Buenos Aires, martes 21 de abril (PR/26) .- Con más 350 alumnos presenciales y conectados desde distintos puntos del país y del exterior, AgroEducación dio inicio a una nueva edición de su Posgrado en Agronegocios.
La jornada inaugural no fue simplemente académica: fue una síntesis en tiempo real de las tensiones que atraviesan hoy al sector.
Desde el inicio, el tono fue claro. La dinámica del programa —que se extiende hasta diciembre y aborda desde gestión hasta comercialización— busca formar profesionales capaces de tomar decisiones en un contexto donde la volatilidad dejó de ser una excepción para convertirse en regla.
Geopolítica y mercados: un mundo que ya no responde como antes
El primer bloque, protagonizado por Ivo Sarjanovic y Antonio Ochoa, se centró en el contexto internacional, con conexiones desde Europa y Estados Unidos.
El punto de partida fue claro: el mundo atraviesa tensiones geopolíticas relevantes, pero los mercados reaccionan de manera diferente a ciclos anteriores.
Hoy existe una conexión directa con los mercados energéticos.
“No hay forma de entender la formación de precios agrícolas sin entender lo que pasa en el mundo de la energía y los biocombustibles”, remarcó Sarjanovic.
Los números lo reflejan:
- 25% del maíz estadounidense se destina a biocombustibles
- 50% del aceite de soja en EE.UU. tiene ese destino
- 20% de los aceites vegetales globales alimentan esta industria
Sin embargo, este crecimiento tiene una particularidad: depende de decisiones políticas más que económicas.
“La demanda de biocombustibles es, en muchos casos, una demanda mandataria. No es económica, es política”, advirtió el especialista.
La consecuencia directa de este nuevo escenario es una mayor incertidumbre.
Según Antonio Ochoa: “El mayor riesgo hoy es que podemos comprar insumos muy caros y terminar vendiendo granos muy baratos”.
Este diagnóstico refleja una preocupación creciente en el sector: la volatilidad dejó de ser coyuntural y pasó a ser estructural.
Argentina frente al mundo: el peso de los factores internos
El segundo gran bloque, liderado por Carlos Etchepare, trasladó el análisis al plano local.
El eje central fue la presión fiscal y su impacto sobre la rentabilidad.
“Argentina es el único país del mundo con derechos de exportación permanentes”, subrayó Etchepare.
Los datos expuestos son contundentes:
- Más del 60% de la renta agrícola queda en manos del Estado
- Desde 2002 se transfirieron más de 210.000 millones de dólares desde el sector
- El productor enfrenta impuestos independientemente de su rentabilidad
Otro punto central fue el cambio en el comercio global.
Lejos del paradigma de libre mercado, hoy los países priorizan:
- Seguridad alimentaria
- Producción local
- Control estratégico de recursos
“Hoy uno de cada cinco dólares del comercio mundial tiene algún tipo de restricción”, advirtió Etchepare.
En este contexto, acuerdos como el Mercosur–Unión Europea presentan oportunidades, pero también fuertes limitaciones:
Impuestos: de obligación a herramienta estratégica
El análisis tributario, a cargo de Mariano Echegaray, introdujo un cambio de enfoque clave.
“Hoy entender impuestos ya no es una obligación, es una ventaja competitiva”, sostuvo.
Entre los temas abordados:
- Nuevos regímenes de incentivo a la inversión
- Beneficios fiscales para PyMEs
- Cambios en normativa impositiva
El mensaje fue claro: quienes comprendan el sistema tributario podrán mejorar su rentabilidad.
Precio de los granos: decisiones en un escenario incierto
El bloque final, con Sergio Juve y Fernando Vuelta, abordó la variable más sensible: el precio.
Aquí convergen todos los factores analizados:
- Geopolítica
- Energía
- Política local
- Costos
- Demanda global
El desafío supera el anticipar precios, sino gestionar escenarios.
Finanzas y economía: el contexto que condiciona todo
El bloque encabezado por Salvador Di Stefano y Diego Palomeque puso foco en la coyuntura macroeconómica.
El diagnóstico fue claro: la economía condiciona cada decisión productiva.
Tipo de cambio, tasas de interés, acceso al crédito y presión fiscal configuran un escenario donde la planificación financiera se vuelve determinante.
Una conclusión transversal: el negocio cambió
La clase inaugural dejó una idea central:
El agronegocio dejó de ser un sistema lineal para convertirse en una red compleja de variables interconectadas.
Hoy, el productor debe actuar como:
- Analista de mercados
- Gestor financiero
- Estratega comercial
- Administrador de riesgo
El 2026 se presenta como un año exigente.
“Los márgenes ya no están garantizados”, fue una de las frases que atravesó toda la jornada.
En este contexto, la información, la formación y la capacidad de adaptación serán determinantes.
El valor de la comunidad
Más allá de los contenidos, hubo un mensaje que se repitió:
El valor del posgrado no está sólo en los docentes, sino en la comunidad.
“Gran parte del valor está en ustedes, en el intercambio y en compartir experiencias”, se destacó durante el encuentro.
Conclusión: decidir en la incertidumbre
El cierre dejó una reflexión que sintetiza el momento del sector:
El productor ya no compite solo por producir más o mejor.
Compite por decidir mejor en un mundo incierto.
Y en ese contexto, como se planteó desde el inicio:
“El margen ya no se encuentra. Se construye”.
Otro de los ejes clave es el concepto de “metamarketing”, que articula tecnología y experiencia como pilares fundamentales. Según Rivera, este enfoque implica pensar en tres niveles: la tecnología como habilitador; un contexto híbrido entre lo físico y lo digital; y la experiencia como factor decisivo en la elección del consumidor. “La trazabilidad cumple un rol estratégico en esa experiencia”, agrega.
