Oct 16, 2026 | Actualidad, Agricultura
La Secretaría de Agricultura aprobó el evento biotecnológico que combina resistencia al glifosato, glufosinato de amonio, 2,4-D y herbicidas HPPD.
Buenos Aires, viernes 16 octubre (PR/26) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación autorizó, mediante la Resolución N° 200/2026, la comercialización para todo uso de una nueva soja genéticamente modificada.
Esta variedad incorpora tolerancia combinada a herbicidas a base de glifosato, glufosinato de amonio y 2,4-D, como así también a herbicidas inhibidores de la enzima 4-hidroxifenilpiruvato dioxigenasa (HPPD), lo que permite un control eficaz de las malezas sin generar perjuicios sobre el cultivo.
Esta nueva variedad de soja fue obtenida a través del cruzamiento convencional de dos eventos genéticamente modificados que ya contaban previamente con la correspondiente autorización comercial en la Argentina.
La medida oficial fue otorgada tras haber completado de manera satisfactoria todas las evaluaciones regulatorias correspondientes. En lo referido a la bioseguridad agropecuaria, la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA) analizó las características de los eventos individuales y evaluó la posible interacción entre las proteínas expresadas en la acumulación.
Dictámenes de CONABIA, SENASA y análisis de mercados internacionales
Como resultado de este exhaustivo análisis, la CONABIA concluyó formalmente que la nueva soja no presenta riesgos nuevos o incrementados en comparación con otras sojas del mercado. De este modo, el organismo garantizó que su liberación al agroecosistema resulta ser tan segura como la de cualquier otra soja comercial.
De forma complementaria, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) evaluó minuciosamente la aptitud del producto para el consumo humano y animal.
Tras las pruebas de laboratorio y de inocuidad, el organismo sanitario concluyó que esta soja es tan segura y no menos nutritiva que su contraparte convencional y otras variedades comerciales.
Asimismo, la Dirección de Políticas de Mercados analizó en detalle el impacto potencial de su comercialización a nivel global. A partir de dicho estudio técnico, el área gubernamental determinó que no se identifican riesgos para las exportaciones argentinas de poroto de soja ni de sus principales derivados procesados.
Consolidación del sistema regulatorio biotecnológico argentino
Esta importante resolución gubernamental reafirma el compromiso de la Argentina con un sistema de evaluación de biotecnología rigurosamente fundamentado en evidencia científica.
Este marco regulatorio nacional, que se mantiene vigente desde hace más de 35 años, promueve activamente la incorporación responsable de nuevas tecnologías para el desarrollo sostenible del sector agropecuario.
Primicias Rurales
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
Oct 13, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Informes Técnicos
Las exportaciones argentinas del complejo girasolero crecieron un 89,6% entre enero y agosto, superando los U$S 2.700 millones, según el informe mensual de ASAGIR. Pese al ingreso de la cosecha del hemisferio Norte, los precios del aceite de girasol mantienen su firmeza internacional y local, impulsados por elevados fletes y problemas logísticos.
Buenos Aires, martes 13 octubre (PR/26) — La Asociación Argentina del Girasol, ASAGIR, dio a conocer su Informe Mensual de Coyuntura correspondiente a octubre de 2026, elaborado por el Lic. Jorge Ingaramo, asesor económico de la entidad. En el mismo, se destaca que los precios del aceite de girasol conservan su firmeza tanto en los mercados internacionales como en el plano local, aun frente al ingreso de una importante cosecha en el hemisferio Norte.
Esta fortaleza responde a los elevados fletes internacionales y al «apagón logístico» persistente en los mares Negro y de Azov.
De acuerdo con datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires citados en el informe, las cotizaciones CIF Rotterdam para el aceite alcanzan los U$S/tn 1.420,5 para octubre, valor que supera en un 48% el promedio de la década previa a la invasión de Rusia a Ucrania.
Por su parte, la Bolsa de Comercio de Rosario registra valores de U$S/tn 1.390 para entregas de enero-marzo de 2027 para aceite de origen de la Unión Europea.
En el ámbito local, los precios FOB del aceite informados por la Secretaría de Agricultura de la Nación se ubican entre U$S/tn 1.331 para embarques de octubre-diciembre y U$S/tn 1.293 para el período enero-septiembre de 2027.
En lo relativo al desempeño exportador, cifras del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) sustentadas en datos del INDEC revelan que el complejo girasolero exportó entre enero y agosto de 2026 un total de U$S 2.717,6 millones.
Esto representa un notable incremento del 89,6% en comparación con el mismo período del año anterior, aportando el 7,4% de las ventas externas agroindustriales totales del país.
Proyecciones para la Campaña Agrícola 2026/2027
En el análisis de la nueva campaña agrícola 2026/2027, las estimaciones difieren según las fuentes consultadas:
- Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA):Prevé una producción argentina de grano de girasol de 8 millones de toneladas.
- Bolsa de Cereales de Buenos Aires:Proyecta una cosecha de 7 millones de toneladas, basada en una intención de siembra de 3,1 millones de hectáreas.
- Oil World:Estima una producción nacional de 6,74 millones de toneladas sobre la base de 3,25 millones de hectáreas.
- Secretaría de Agricultura de la Nación:Ubica la superficie de siembra en 3,19 millones de hectáreas.
Estado de los Cultivos en Argentina
Respecto a los avances del cultivo en el país, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indica que a la fecha se ha implantado el 36,1% de la intención nacional (1.121.000 hectáreas), habiendo concluido las labores en el NEA y Centro-Norte de Santa Fe, e iniciándose en el sur bonaerense y pampeano. Asimismo, se reporta que el 98,4% de los lotes se conserva en condición entre normal y excelente.
Balance del Mercado Mundial
Por último, en el balance mundial, el informe de ASAGIR resalta con datos del USDA que la producción global de girasol aumentará un 14,9% hasta las 63,62 millones de toneladas, impulsada por la recuperación productiva en Ucrania (+21,5%), Rusia (+20%) y la Unión Europea (+12,7%).
Sin embargo, la mayor oferta global será absorbida por un sólido crecimiento del 15% en el consumo mundial de aceite de girasol y una suba del 27,3% en las importaciones globales. En este contexto, la participación argentina en el comercio mundial de aceite de girasol se estima en un 12,8%.
ASAGIR
La Asociación Argentina de Girasol es una organización integrada por todos los sectores de la cadena de valor del girasol, cuyo objetivo es promover la competitividad y el crecimiento sostenible del cultivo en el país.
Fuente: ASAGIR
Primicias Rurales
Sep 29, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Informes Técnicos
Las autoridades del área estiman que la tendencia positiva continuará durante los próximos meses, siempre que se mantengan las condiciones favorables en el abastecimiento interno y la competencia comercial en el escenario global de commodities.
Buenos Aires, lunes 29 septiembre (PR/26) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía informó que la molienda de soja alcanzó en agosto de 2026 un volumen de 4.252.151 toneladas. Este registro representa la cifra más alta para un mes de agosto dentro de las últimas diez campañas agrícolas, abarcando desde el ciclo 2016/17 hasta la actualidad.
Un crecimiento interanual sostenido en la industria
El informe oficial detalla que el mes analizado experimentó un incremento interanual del 8,81%, lo que equivale a 344.212 toneladas adicionales procesadas en comparación con agosto de 2025. En aquel período previo, el volumen industrializado había alcanzado las 3.907.939 toneladas, evidenciando una clara recuperación operativa.
Este repunte consolida un marcado dinamismo en la actividad industrial del complejo oleaginoso, impulsado por una mayor disponibilidad de materia prima y una mayor utilización de la capacidad instalada en las plantas de trituración ubicadas principalmente en el polo portuario del Gran Rosario.
Contexto de la producción de soja y su rol exportador
La Argentina se posiciona históricamente como uno de los principales exportadores mundiales de harina y aceite de soja, derivados de alto valor agregado que ingresan divisas clave para la macroeconomía nacional. La molienda local constituye el motor fundamental de esta cadena de valor agroindustrial.
Durante los últimos años, el sector ha enfrentado desafíos climáticos severos, como sequías prolongadas que afectaron los volúmenes de cosecha. Sin embargo, la mejora en las condiciones productivas recientes permitió recomponer los stocks y abastecer con mayor solidez a la industria aceitera.
Perspectivas para el complejo agroexportador
El fortalecimiento de la molienda no solo dinamiza el mercado interno y el empleo federal, sino que también potencia las ventas externas de productos procesados en detrimento de la exportación de poroto sin elaborar. Esto genera un mayor ingreso de divisas y consolida el liderazgo argentino en los mercados internacionales.
Primicias Rurales
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
Sep 28, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Lechería
Crecimiento sostenido: la producción y el consumo de leche crecieron por arriba del 4% en los primeros 8 meses del 2026
Buenos Aires, lunes 28 se´tiembre (PR/26) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa, de acuerdo al último análisis realizado por la Dirección Nacional de Lechería, que la producción de leche en los primeros ocho meses del año creció un 4,5% interanual, alcanzando un total absoluto de 7.515 millones de litros.
De esta manera, la cadena láctea atraviesa una evidente fase de expansión productiva, superando las marcas previas y consolidando una tendencia muy positiva para todo el sector agroindustrial.
Respecto del comportamiento del consumo interno, los datos oficiales muestran también un avance significativo en el mismo período del orden del 4,2%, reflejando una recuperación en la demanda de los hogares argentinos. Este dinamismo del mercado interno se complementa de manera directa con el desempeño exportador, demostrando un fortalecimiento general en todos los eslabones que componen la cadena de valor de los productos lácteos.
Antecedentes y evolución histórica de la lechería argentina
Para comprender este presente de crecimiento, es necesario recordar que la producción lechera argentina ha transitado históricamente por ciclos de altibajos marcados por variables climáticas, costos de alimentación y fluctuaciones macroeconómicas. Tradicionalmente concentrada en la cuenca lechera central que abarca las provincias de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires, la actividad ha experimentado en los últimos años un profundo proceso de tecnificación en los tambos, destacándose la adopción de innovaciones como sistemas de ordeño voluntario y automatizado.
En periodos recientes, la lechería nacional ya venía dando muestras de recuperación; de hecho, durante el primer cuatrimestre de este mismo año la producción había marcado niveles máximos no vistos desde 2015, con incrementos cercanos al 9% en comparación con los promedios de la última década.
Esta capacidad de resiliencia y adaptación tecnológica permite hoy amortiguar contextos complejos y potenciar los volúmenes obtenidos tanto para el abastecimiento interno como para los mercados externos.
Desempeño exportador y mercados clave
Los mercados de exportación de leche presentaron en el acumulado de enero a agosto de 2026 un notable crecimiento interanual, alcanzando los 2.086 millones de litros de leche equivalentes comercializados al exterior.
Estas ventas internacionales aportaron divisas fundamentales por un valor total de 1.130 millones de dólares, impulsadas de manera directa por cuatro mercados principales que traccionan las compras: Brasil, Argelia, Chile y China.
La combinación virtuosa de la estabilidad macroeconómica, las buenas condiciones climáticas registradas en las principales cuencas productivas y la continua tecnificación de los establecimientos tamberos contribuyen de forma directa a mejorar los indicadores clave. De este modo, los tres vértices centrales de la cadena láctea —la exportación, la producción y el consumo— muestran solidez y perspectivas alentadoras de cara al tramo final del año.
Primicias Rurales
Fuentes: Varias
Sep 15, 2026 | Actualidad, Animales, Economía / Economía del Agro, Ganadería
Fuerte crecimiento interanual del 380% en divisas y 186% en volumen para la carne caprina argentina entre enero y julio de 2026, impulsado por Medio Oriente y una mayor faena interna. Récord histórico y balance comercial del período
Buenos Aires, martes 15 septiembre (PR/26) –La etapa favorable de la cadena caprina en 2026 incluyó un alza del 186% en volumen y 68% en valores por tonelada. La Secretaría de Agricultura informó que las exportaciones superaron el 380% interanual en divisas, alcanzando los 715.000 dólares.
Los datos surgen de un análisis oficial sobre el desempeño comercial del sector durante el periodo enero-julio, según el análisis realizado por la Dirección Nacional de Producción Ganadera, sobre la base de información oficial relevada para el sector cárnico.
Indicadores productivos, faena y stock nacional
La faena de cabezas caprinas aumentó un 18,4% en comparación con el igual período del año anterior. La producción de toneladas de res con hueso registró un crecimiento del 37,7% frente a igual etapa de 2025.
Esta evolución de las exportaciones se encuentra respaldada por una mejora en los principales indicadores productivos de la actividad; la faena de cabezas caprinas aumentó un 18,4%, alcanzando un crecimiento de 37,7% la producción de toneladas de res con hueso, en comparación con igual período de 2025.
El stock caprino totaliza hoy 4.019.232 animales, liderado por Neuquén, Mendoza, Santiago del Estero, Chaco y Salta.
Mercados internacionales de destino y perspectivas
El principal destino de la carne caprina es Medio Oriente, con Arabia Saudita a la cabeza con el 36%. Omán concentra el 28%, mientras que Sri Lanka, Qatar, Bahamas y Kuwait completan el resto.
Estos resultados dan cuenta de una evolución integral de la cadena de carne caprina, con avances simultáneos en producción, faena y comercialización externa. El crecimiento de los volúmenes producidos y exportados, junto con la mejora de los valores obtenidos, constituye una señal positiva para el fortalecimiento de la actividad y abre nuevas oportunidades para su desarrollo.
Primicias Rurales
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
